和好的面团能放冰箱保鲜吗和好的面团可以放冰箱保鲜吗

2026-08-27 06:46:57

1、揉好面团可以放冰箱里，可以用保鲜膜包起来，放在盆里，放进冰箱。

2、不但可以防止面团干皮，还方便卫生。若长时间存放，可在面团上少拍一些水，再包保鲜膜。而且在低温状态会发酵，做出来的面食更加美味、可口。